| Торт Черемуховый |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
ТОРТ ЧЕРЕМУХОВЫЙ Тесто: 1 стак. черемуховой муки залить 1 стаканом кипящих сливок. Периодически помешивая, выдержать около 1 часа до набу- хания, добавить 1стак. сахара, 1 яйцо, 60-80гр распущенного мас- ла, 1стак. муки, 0.5 ч.л. негашеной соды. Сковороду посыпать манкой, выпекать 30-40 мин. на среднем огне. Готовность прове- рить спичкой. Теплым резать на полукоржи, которые пропитать ви- ном с сиропом. Крем: 800гр откинутой сметаны, 1 стак. сахара. Закладки: |